- Описание
- Сопутствующие товары
- Отзывы
Тазобедренный отруб (оковалок). Деликатесом среди разновидностей говядины считается оковалок. Это отруб с туши крупного рогатого скота, сделанный в области таза, около крайних трёх ребер животного. Здесь сосредоточено мясо практически без волокон, необычайно сочное и нежное.
Отзывы
Зарегистрируйтесь, чтобы создать отзыв.